VI concurso de Pebrera Farcida de Oliva anticipa gran éxito

08/06/2024

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Oliva se Prepara para el VI Concurso de Pebrera Farcida

Con gran entusiasmo, Paco Soqueta, el presidente de Gastroliva, ha convocado a la comunidad gastronómica a participar en la sexta edición del concurso de Pebrera Farcida. Este evento, que se ha convertido en una tradición en la localidad de Oliva, tendrá lugar el próximo sábado 21 de septiembre, y promete reunir a los mejores exponentes de este plato típico.

La competición dará inicio a las 9:30 horas en el emblemático Mercado Municipal, donde se presentarán las variadas y creativas versiones de los pimientos rellenos. A continuación, de 10:00 a 12:00 horas, un jurado experto estará encargado de valorar y deliberar cada uno de los platos, los cuales serán evaluados por su fidelidad a la receta original y la presentación.

El Jurado del VI Concurso de Pebrera Farcida

Este año, el jurado estará integrado por personajes destacados en el ámbito gastronómico y cultural de Oliva. Paco Oltra, presidente de la Asociación de Gastronomía de Oliva, junto a Elia Sanchis, la Fallera Mayor de Oliva 2020; M. José Berbegall, periodista; David Fuster, deportista; y Juanvi Mas, chef del restaurante La Lonja, tendrán la difícil tarea de seleccionar al ganador entre las deliciosas y variadas propuestas de pimientos rellenos.

En torno a las 12:30 horas, el ambiente se cargará de expectación, ya que se anunciará el plato ganador, otorgando así reconocimiento a la mejor Pebrera Farcida de la competición.

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Una Semana de Celebración Gastronómica en Oliva

La agenda gastronómica de Oliva no termina con el concurso. El sábado 28 de septiembre, a partir de las 20:30 horas, los ciudadanos y visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la historia y cultura culinaria de la localidad a través de la ruta "Oliva Gastronómica". Esta visita guiada culminará con la celebración de la fiesta figatells Gin en la Plaza de San Roc, un evento que promete deleitar los paladares y enriquecer el conocimiento de los asistentes sobre la gastronomía local.

Además, en el marco de celebraciones, por segundo año consecutivo, Oliva se une a la conmemoración del World Paella Day. El viernes 20 de septiembre, a partir de las 20:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de una gran paella gigante, música en directo de la mano de la orquesta Roller Coasters, y una atmósfera festiva en el paseo de Lluís Vives, junto al Mercado Municipal.

El Valor del Asociacionismo en la Gastronomía de Oliva

Paco Soqueta ha destacado la importancia del asociacionismo en el sector gastronómico de Oliva, subrayando el apoyo mutuo entre los aproximadamente 100 asociados. Esta colaboración entre empresarios no solo fortalece la hostelería, sino que también engrandece el municipio, convirtiéndolo en un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa.

El presidente de Gastroliva hace un llamado a los hosteleros de la ciudad para que se sumen a la asociación, reiterando que la unión hace la fuerza en la construcción de una comunidad gastronómica sólida y reconocida.

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Participa y Disfruta de la Gastronomía en Oliva

Si eres un apasionado de la cocina y la cultura gastronómica, no puedes perderte la oportunidad de ser parte de estas celebraciones. Oliva te invita a disfrutar de su rica gastronomía, a conocer a sus chefs más talentosos y a vivir experiencias culinarias únicas. ¿Te animas a descubrir los sabores que esta encantadora ciudad tiene para ofrecerte?

Te esperamos para compartir, degustar y celebrar la pasión por la gastronomía. ¡No olvides marcar tu calendario y participar en las diversas actividades que Oliva ha preparado para ti!

Si te ha gustado este artículo, te invitamos a compartirlo y a seguir explorando todo lo que la gastronomía de Oliva puede ofrecerte.

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