Viaje por la Marjal de Oliva-Pego

14/05/2024

Índice

Rutas en barca por el río Salinar

Con el objetivo de fomentar las actividades al aire libre, el Ayuntamiento de Pego ha puesto en marcha una serie de paseos en barca por el río Salinar que estarán disponibles durante todo el verano. Estas excursiones tienen una duración aproximada de 40 minutos y constan de dos partes. En primer lugar, los guías explicarán las características principales del parque natural de la Marjal, introduciendo a los visitantes a las diversas especies de fauna y flora que lo habitan. Una vez finalizada la charla, los participantes se adentrarán en las aguas del Salinar para disfrutar de un recorrido en barca, con capacidad para seis personas. El concejal de Turismo, Ricardo Sendra, destaca que durante este paseo también se explican las peculiaridades del área, describiendo toda la biodiversidad que se puede apreciar.

Reservas y horarios

Para participar en estas visitas, es necesario realizar una reserva previa. El precio de las excursiones en barca es de 2 euros por persona, con un descuento de 1 euro para menores de cinco años. Los paseos por el Salinar se realizan de 17 a 21 horas de lunes a viernes, principalmente para evitar las altas temperaturas. Los fines de semana, se ofrecen horarios de mañana (de 10.30 a 14 horas) y tarde (de 17 a 21 horas).

Rutas ornitológicas en el Parque Natural de la Marjal Oliva-Pego

El Parque Natural de la Marjal Oliva-Pego es un lugar de gran riqueza avícola, donde incluso se ha reintroducido el águila pescadora en los últimos años. Contemplar a estas aves rapaces sobrevolando el humedal es todo un espectáculo. Con el fin de promover la observación de aves, el Ayuntamiento de Pego ha diseñado dos rutas que atraviesan el paraje natural, permitiendo a los visitantes avistar las diversas especies que allí habitan, incluyendo aquellas catalogadas como protegidas, como el águila pescadora.

Rutas diseñadas

La primera ruta, denominada "Hirviendo", tiene una extensión de 4,2 kilómetros y recorre diferentes ambientes como el carrizal, las zonas de ribera de los ríos Bullent y Salinar, los cultivos de arroz y el monte mediterráneo. Una de las paradas en este recorrido es la Montañita Verde. Por otro lado, la segunda ruta, conocida como "Rincones", tiene una longitud de 3,5 kilómetros y también atraviesa diversos entornos, bifurcándose en el río Racons. Esta ruta permite acceder a los cultivos de arroz, que constituyen una zona de interés ornitológico, así como a una zona de carrizal mediterráneo que conduce al observatorio de aves de la Balsa del Sineu.

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Gastronomía local

La gastronomía local de Pego es otro atractivo destacado. La estrecha relación del pueblo con la cocina se refleja en la calidad de sus platos. El arroz es el ingrediente estrella en la dieta pegolina, siendo el arroz en corteza el plato más representativo y autóctono. Esta receta consiste en hornear el arroz y luego añadir huevos batidos para formar una costra dorada. Otro plato típico son las tortas escaldadas, elaboradas con harina, agua caliente y sal, y acompañadas de diferentes ingredientes como gamba de río con tomate y cebolla, espinacas o atún con huevo duro.

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