Muestra Gastronómica de Oliva: Concurso de Pimiento Relleno, paella gigante, cocas y Semana del Arroz

Presentación de la XV Muestra Gastronómica 'Ciudad de Oliva'

El concejal de Turismo y Playas de Oliva, Salva Llopis, y la presidenta de Gastroliva, Mapi Barreres, anunciaron en una rueda de prensa realizada en el Mercado Municipal la próxima celebración de la XV Muestra Gastronómica 'Ciudad de Oliva'. Este evento se llevará a cabo del 16 al 23 de septiembre, y promete una variedad de actividades que resaltarán la excelencia culinaria de Oliva.

Principales actividades de la muestra

Dentro de la muestra gastronómica, se destacan actividades como el IX Concurs de Pebrera Farcida, el Taller Junior de Coques, la celebración del Día Mundial de la Paella y la Semana Gastronómica del Arroz. Estas actividades buscan dinamizar la hostelería local y premiar a aquellos que mantienen vivas las tradiciones culinarias de Oliva. Además, todas las actividades cuentan con el respaldo y el sello de calidad de L’Exquisit Mediterrani.

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Importancia del evento

Salva Llopis destacó la importancia de este evento como un recurso turístico de primer orden para Oliva. Según Llopis, acciones como esta son fundamentales para impulsar y apoyar al sector hostelero, que representa la cara visible del producto gastroturístico de la ciudad.

Por su parte, Mapi Barreres agradeció a todos los participantes por su compromiso con las tradiciones locales y reconoció el esfuerzo del departamento de Turismo por promover la hostelería a través de eventos como este.

IX Concurso de Pimentera Rellena

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El sábado 16 de septiembre, en el Mercado Municipal y en el paseo Luis Vives, se llevará a cabo el IX Concurso de Pimentera Rellena. Las inscripciones estarán abiertas a partir del miércoles 6 de septiembre, con un cupo limitado de 25 plazas disponibles. Cada concursante recibirá un kilo de Arroz Albufera Tartana, que aumentará la calificación de su plato en 1 punto si es utilizado en la receta presentada al concurso.

El jurado estará conformado por expertos en gastronomía, como Juan Carlos Galbis, Alejandro García, Santi Hernández, David Cotaina y Raúl Magraner. Durante el concurso, se ofrecerán 400 pimientos rellenos a 1 euro cada uno, para que el público pueda disfrutar de esta delicia gastronómica.

Día Mundial de la Paella

El miércoles 20 de septiembre, frente a la Tourist Info a partir de las 12 horas, se celebrará el Día Mundial de la Paella. Se cocinará una paella gigante para 400 personas, a cargo de Tot Arròs. Los asistentes podrán adquirir su ración por 3 euros, previa obtención de un ticket en la Tourist Info. Además, se ofrecerá una "picaeta" en las mesas y se dispondrá de bebidas en el Mercado Municipal y en una barra especial para la ocasión.

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Taller Junior de Cocas

El reconocido maestro artesano Pepe Cotaina dirigirá un taller especial para niños en el Mercado Municipal a partir de las 10 horas. Los pequeños participantes recibirán un gorro de chef y un delantal cortesía del departamento de Turismo.

Semana Gastronómica del Arroz

Del 16 al 23 de septiembre, 12 bares y restaurantes de Oliva participarán en la Semana Gastronómica del Arroz. Durante estos siete días, ofrecerán una selección de entrantes y arroces diferentes para deleitar a los comensales con lo mejor de la gastronomía local.

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Los establecimientos participantes incluyen: Bar Restaurante Paco Soqueta, Restaurante Hotel Font Salada, Bar Evaristo, Restaurante El Tou, Bar Iri El Roch, Bar El Envic, Tarea Olivense, Bar Polígono, Nueva Bodega, Can Dubi, Bar Colores, Restaurante Me Encanta y Restaurante El Sitio.

Descubre y disfruta de la variedad culinaria que ofrece Oliva en la XV Muestra Gastronómica 'Ciudad de Oliva', un evento lleno de tradición, sabor y diversión para toda la familia.

Sara Fuster

Graduada en Periodismo y con un máster en Análisis Político, sigue la actualidad política de Oliva y el día a día de varios partidos locales, así como toda la actualidad de la localidad del sureste de Valencia.

XV Muestra Gastronómica Ciudad de Oliva: 16 al 23 de septiembre

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